Jørgen giftet seg med Olava Clausdatter Flatval 14 Jul 1794, Hitra. Olava (datter av Claus Ågesen Flatval og Ingebor Andersdatter Inntian) ble døpt 9 Apr 1773 , Hitra. [Gruppeskjema] [Familiediagram]

1. Cornelia Jørgensdatter Flatval ble født 30 Jan 1797 , Flatval, Sør-Frøya; ble døpt 1 Mar 1797 , Hitra.
2. Ane Marta Jørgensdatter Flatval ble født 12 Nov 1799 , Flatval, Sør-Frøya; ble døpt 22 Des 1799 , Hitra; døde ca 1828, Flatval, Sør-Frøya.
3. Johanna Jørgensdatter Flatval ble født 4 Jul 1802 , Flatval, Sør-Frøya; ble døpt 11 Jul 1802 , Hitra.
4. Ingeborg Jørgensdatter Flatval ble født , Flatval, Sør-Frøya; ble døpt 19 Jan 1806 , Dolm kirke, Dolmøya, Hitra; døde 4 Feb 1844, Flatval, Frøya; ble begravet 27 Okt 1844, Dolm kirke, Dolmøya, Hitra.
5. Elsebe Gurina Jörgensdatter Flatval ble født 1810 , Flatval, Sør-Frøya; ble døpt 1810 , Hitra.