Elisabeth giftet seg med Hans Martin Larsen Udseth 5 Apr 1898, Lincoln County, Minnesota, USA. Hans (sønn av Lars Hansen Udseth og Oline Kristine (Marie) Olsdatter Rabben) ble født 14 Feb 1872 , ; døde 28 Sep 1966, Hennepin County, Minnesota, USA; ble begravet , Lakewood Cemetery Minneapolis, Hennepin County, Minnesota, USA. [Gruppeskjema] [Familiediagram]

1. Pearl Hansdatter Udseth ble født 1897.
2. Luela Conelia Hansdatter Udseth ble født 18 Apr 1899; døde Ja, ukjent dato.
3. George Berthem Presval Udseth ble født 20 Jul 1900 , Deuel County, South Dakota, USA; døde 6 Des 1976, Hennepin County, Minnesota, USA.
4. Harold Louis Hansen Udseth ble født 2 Aug 1904 , Otter Tail County, Minnesota, USA; døde 21 Okt 1967, Hennepin County, Minnesota, USA.
5. Lilian Larsdatter Udseth, g. McDonald ble født 1907; døde 12 okt 2002.
6. Florence Hansdatter Udseth ble født 1909; døde Ja, ukjent dato.
7. Everett Peter Hansen Udseth ble født 1911; døde 18 okt 1948, Hennepin County, Minnesota, USA.
8. Beatrice Udseth ble født 1915; døde Ja, ukjent dato.