Norges bebyggelse Sør-Trøndelag, nordre del  (rød bok) sier på side 41: 

"Fjellvær, gnr. 12, bnr. 11, ligger ca 400 m fra Fjellværøy dampskipsstoppested.  Postadresse Fjellværøy.  Areal 40 da dyrket mark.
Hovedbygning oppført i 1890 av tømmer i 2 etasjer. Påbygd i 1938.  90 m2, 9 rom, kjøkken, veranda, kjeller.  Fjøs og stall oppført i 1890 av tømmer, låve samme år av reisverk. Stabbur og størhus oppført i 1890, brygge i 1916. Branntakst 25.000,-. I slektens eie siden 1802. Til nåværende eier i 1935. Besetning 5 kuer, 3 kalver, hest, høns, gris, 5 sauer.  Motorbåt. Eier: gårdbruker Anton A. Fjeldvær, født 17.3.1895, Foreldre Maren og Andreas Fjeldvær. I 1932 gift med Lina Lillestøl, født 4.6.1898 i Horindal.  Foreldre Ragnhild og Samuel Lillestøl.  Barn: Asbjørn, født 12.7.1934, Sverre, født 6.8.1935, Magnar, født 26.5.1937, Ragna, født 1.9.1939.   Eieren har tidligere vært ordfører i Fillan, og formann i Fillan skolestyre. 

Boka Hitra Øya og Folket del II, av Maurits Fugelsøy - forteller om eldre tider på Fjellvær på sidene 26 - 44:
"I 1800 fikk Mundahl auksjonskjøte på sin part av Fjellvær (1/4). To år senere gikk 3/4 av Fjellvær til auksjon og to Orkdalinger, Iver Nilsen Halstenli og Arnt Johansen Skålholt fikk tilslaget for 1545 rdl. En del av plassene ble nå solgt fra." 

 Anne Brit Berg og Asbjørn Fjeldvær har gjort et stort arbeide med å restaurere de gamle bygningene, og har gjort om gårdsdrifta til turistbedrift ( Fjellvær kyst- og Bondegårdsferie.) Det gamle fjøset er nå restaurant.  Hilde Grøttebakk har nå overtatt eiendommen og driver turistbedriften videre.